Siput
beliung merupakan sejenis kerang yang boleh dimakan. Siput beliung juga
dikenali siput baji.
Dinamakan
siput beliung kerana bentuknya seperti mata kapak atau dipanggil beliung. Bentuk
itu juga seperti baji dan sebab itu ia dikenali siput baji.
Siput
beliung hidup di kawasan pantai yang mempunyai lumpur.
Pencari
beliung perlu berjalan hingga 200 meter ke tengah laut ketika air surut dan
kemunculan siput itu di dasar laut dapat dikesan menggunakan tapak kaki.
Pencari
perlu menyelam untuk memungut beliung menggunakan tangan dan disimpan dalam
kotak polisterin yang diapungkan di permukaan laut.
Bagaimanapun,
pencari perlu berhati-hati dengan bahaya yang menanti seperti disengat
obor-obor, ikan berbisa atau batu tajam.
Isinya
yang kenyal menjadikan beliung ini lebih enak dari kupang malah lebih sesuai
dimasak dengan cili atau direbus.
No comments:
Post a Comment