KENALI JENIS MI GEMUK

 

Mi adalah sejenis bahan makanan yang rupanya seperti laksa tetapi biasanya berwarna kuning. Mi diperbuat daripada tepung gandum dan lain-lain. Tahukah ada, mi ada jenis mi gemuk dan mi kurus?
 
Sebenarnya tidak ada istilah tepat tentang mi gemuk dan mi kurus. Ia digunakan oleh segelintir orang sebagai bahasa slanga atau kata-kata yang tidak termasuk dalam kategori bahasa baku.
 
Mi gemuk digunakan untuk merujuk kepada mi kasar atau mi kuning. Manakala mi kurus pula adalah mihun atau bihun. Bihun juga biasanya dikenali dengan nama mi halus.
 
Mi goreng – mi yang digoreng dengan perencah-perencahnya.
Mi sup – mi yang berkuahkan sup.
Mi rebus -  yang yang direbus dengan perencah-perencahnya.