Buah markisa besar atau lebih dikenali
markisa giant adalah spesies Passiflora quadrangularis L berasal dari benua
Amarika Selatan. Markisa giant termasuk tanaman yang hidupnya menjalar dengan
bantuan sulur berbentuk spiral.
Pokok markisa giant boleh dibiakkan
menggunakan biji dan batang. Pokok ini digolongkan sebagai mudah ditanam dan
membesar. Pucuk muda boleh dijadikan sayur atau ulam.
Apabila berbunga, markisa giant memerlukan
proses pendebungan untuk menjadi buah. Bau bunganya semerbak harum.
Pendebungan berlaku secara semulajadi melalui
bantuan serangga mahupun tiupan angin. Bagaimanapun cara berkesan adalah secara
dilakukan oleh manusia mengikut kaedah tertentu.
Buah markisa berbentuk lonjong berwarna hijau
ke putih putihan. Buah muda boleh dibuat sayur. Buah yang sudah masak berwarna
kekuningan dan beraroma khas harum buah markisa. Beratnya boleh mencecah
sehingga lebih 2 kilogram.
Untuk menjamin mutu buah yang elok dan bebas
serangan serangga buah, buah yang masih muda perlu dibalut dengan plastik.
Buah yang masak berbau harum. Isi buah
markisa giant seperti tembikai susu. Boleh dimakan terus mahupun dibuat jus.
Busut tinggi dipanggil pusu
Tempat berhinggap si rama-rama
Rasa buah macam tembikai susu
Markisa giant diberi nama
No comments:
Post a Comment