Makan pulut durian amat sedap. Resipi membuat pulut durian amat ringkas. Selain isi durian, bahan lain diperlukan ialah pulut, santan, sedikit gula, garam dan gula melaka. Sangat mudah dan cepat buat pulut durian.
Penyediaan pulut boleh dilakukan dengan dua kaedah. Pertamanya ditanak sepertimana menanak nasi. Keduanya dengan cara kukus.
Kedua-dua cara itu boleh dilakukan mengikut peralatan yang dimiliki. Biasanya orang menggunakan cara kukus untuk mengelak pulut menjadi lembik atau terlalui melekit.
Santan pula perlu disediakan sama seperti santan untuk gulai atau masakan lain. Namun, elok jika santan itu dari kelapa yang bahagian kulit luar (antara isi kelapa dengan tempurung) dikikis.
Santan itu boleh sama ada dimasak atau tidak. Untuk merasai lemak dan aroma asli, kebanyakan orang tidak memasaknya.
Dalam santan itu dimasukkan sedikit garam. Kalau tidak suka santan, boleh guna air biasa sahaja.
Manakala, gula dan gula melaka pula dicampurkan semasa hendak makan. Jadi, sebanyak mana gula dan gula melaka dimasukkan atau digaul bersama pulut dan santan, bergantung kepada cita rasa masing-masing.
Sebenarnya, antara gula dan gula melaka, boleh dipilih kedua-duanya atau hanya mana satu saja. Jadi, kalau tiada gula melaka, boleh sahaja guna gula biasa.
Gaulan durian dan pulut serta santan, mengikut cita rasa dan cara masing-masing. Ada yang suka menggaul kesemuanya sehingga sebati dan kelihatan seperti bubur.
Ada juga yang hanya menggaulkan santan dengan pulut, sedangkan durian pula dijemput atau dicampurkan bersama apabila hendak disuap ke mulut.
Selain pulut durian, isi durian juga dicampurkan di dalam pengat atau bubur untuk mendapat rasa dan aromanya.
Durian terdapat banyak varieti. Untuk mudah dikenali dan rekod, Jabatan Pertanian mendaftarkan di bawah huruf 'D'.
Jadi semua varieti durian yang didaftarkan dengan Jabatan Pertanian bermula dengan D dan diikuti nombor.
Antara kebaikan atau khasiat durian ialah:
- Menjaga kesihatan kulit kerana mengandungi Vitamin C yang berfungsi sebagai anti oksidan dan anti penuaan.
- Mengandung unsur kuprum yang dapat menjaga kesihatan kelenjar tiroid.
- Mengatasi anemia karena mengandungi folat atau Vitamin B9 yang diperlukan untuk memproduksi sel darah merah,
- Meredakan stres dan mengatasi kemurungan kerana kaya dengan Vitamin B6.
- Mengatasi sembelit disebabkan isi durian banyak mengandungi serat.
- Mengatasi migrain dibantu oleh kewujudan riboflavin atau Vitamin B2.
- Kaya dengan potasium atau kalsium sehingga baik untuk kekuatan tulang dan sendi.
- Menjaga nafsu makan kerana banyak mengandung thiamin atau Vitamin B1.
Salam
ReplyDeleteAssalamualaikum salam sejahtera warga group��
ReplyDelete�� Sy nk mintak tolong viralkan berita baik ni ye����
1) Ni berkenaan kisah hidup pesakit lutut kronik dan masalah saraf sendi2 dan juga kisah hidup pesakit kanser stage 1 sampai stage 4, pesakit gout kronik dan juga produk yg berpatutan harga nya tapi kesannya setanding ubat harga mahal ribuan ringgit.
2)Dah ramai yg sembuh dengan penawar herba beliau. Kanser yg sudah merebak ke organ-organ lain pun boleh diubati insya Allah.☺����
3)Pengamal perubatan herba ni dah banyak pengalaman berdepan dengan pesakit2 kanser,sakit saraf,sakit lutut dan gout. Ramai yg dh pulih.
4)Mcm2 kanser blh rawat termasuk leukimia,paru2,limfoma dll.
5) Puan Rasmani Binti Md Noh psakit lutut kronik yg terpaksa jalan mengesot esot atas lantai dan klau cuba berjalan secara berdiri boleh dengar lutut berbunyi bunyi tulang yg sangat sakit. Hendak masak terpaksa gunakan kerusi sebab xmampu berdiri lama2 dan lepas 6 hari minum dah mampu berjalan lancar dan saraf kaki dah tak tegang dah. Mampu masak berdiri semula. Kesan sangat cepat baru 6 hari minum.
6) Sepanjang sy kenal ramai pesakit, antara dikalangan kawan-kawan sy juga, pesakit gout pun boleh sembuh dgn cepat , abang sy sendiri minum untuk gout, kalau dlu die bergantung kepada ubat klinik ,sekarang dh sembuh dn gout susah nak dtg dah walau kadang kala ada makan seafood.
Sy share melalui pengalaman sy sendiri yg mengikuti perkembangan pejuang2 kanser ni....sy sendiri pun guna produk die (jus herba) dah 5tahun setia walaupun sembuh terus juga minum sebagai supplement.
Jadi skg ni sy rsa perlu share berita ni buat semua supaya masih ade harapan bg mereka yg tercari2 penawar kanser yg tepat .����
▪Adik Luqman -kanser GIST-Anoerectal Tumor
Skg sudah sembuh dari kanser.
..........................................................................
▪️Pn. Hayati Abd Hamid- Pensyarah Kanan UITM, kanser payudara stage 4.
Skg dh sembuh dn shat walau pon pernah diberitahu oleh doktor yang beliau hanya mampu bertahan 1 tahun saja untuk hidup. Beliau setia dengan jus herba ini selama lebih 6tahun.
Beliau mengarang sebuah naskah/buku yg mengisahkn pengalaman beliau sepanjang perjuangannya melawan kanser dengan mengambil jus herba ini sebagai salah satu rawatan alternatif (nk buku nti blh order)
Terkini (2020): Beliau pernah ditemuramah dlm rancangan Selamat Pagi Malaysia di Tv1 menceritakan tentang perjuangan beliau menempuh kanser dari tahap 4 hinggalah sembuh.
………………………………………………………………………....
▪Adik Izzat b.muhd Ariffin ,kanser Burkit Lymphoma stage 4 sekarang dh sembuh
Guru nya memberitahu beliau x pernah nampak seperti pengidap kanser tahap 4, kerana sentiasa nampak cergas dengan pengambilan jus yang memberi tenaga dan merawat.Beliau mengambil jus herba ini dr kanser tahap 4 sehingga sembuh.
..........................................................................
▪Puan Musriharni pesakit asma kronik sejak kecil yang terpaksa menggunakan healer setiap hari. Beliau juga pesakit (GERD) yang menyebabkan berangin satu badan sehingga terasa ke pinggang. Perut membuncit dan mengeras kerana terlampau banyak angin sampai sesak nafas dan anxiety akibat nya menggigil dan seram sejuk.
Sekarang kesihatan Alhamdulilah semakin baik, gastrik dan anxiety dah takde dan asma pun tak perlu guna healer lagi. Paru2 dah elok semula.
..........................................................................
▪Puan Rohana Binti Ismail seorang yang cergas dan aktif dalam mendaki gunung termasuk gunung Kinabalu dan lain2 gunung di Malaysia tapi sejak sakit bengkak lutut, segala aktiviti lasak terpaksa dilupakan sehingga nk turun tangga di ofis pun terpaksa turun bagaikan ketam turun tangga sebab lutut bengkak. Setelah minum jus ini, dalam masa 1 minggu saja kaki beliau dah semakin sembuh semula. Bengkak dah surut dan dlm msa 2 mingu saja mampu berjoging kembali, naik bukit dlm 8km jauh nya dah tak sakit2 dah lutut.
..........................................................................
Call order wasap@call- En Mohd Zuhairi 017-4687570